Escassez de água na Austrália (Caso 2)
03-11-2008
Jaime Ribeiro 
2.2 Carne de Canguru ou de Vaca
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Descrição |
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Temas |
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| Impacto Ambiental A substituição da carne de vaca e de ovelha pela carne de canguru tem impacto directo na redução de gases poluentes causadores do efeito de estufa.Estes animais possuem um sistema digestivo que não produz gases em quantidades nocivas. Os custos ambientais são também reduzidos pelas menores exigências da produção de cangurus, espécie nativa da região menos carente do consumo de água. |
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| Impacto Económico A substituição do gado tradicional pela carne de canguru, pelo menor consumo de água necessária, resulta numa redução nos custos de produção. Por outro lado a menor quantidade de gases poluentes contribui para uma redução das consequências do efeito de estufa como a seca. Desta forma, são atenuados os gastos para cobrir prejuízos pela falta de água e, gastos na implementação de sistemas adicionais de fornecimento de água. |
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Outros recursos |
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