Cantina do EBI em São Martinho Pequeno
08-03-2006
Eufemia Lopes Mascarenhas de Carvalho 
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A Escola de São Martinho Pequeno, arredores da Praia, é considerada um modelo em termos de gestão, localizada, do Programa Alargado de Cantinas. É, os dados mostram, esse programa, que arrancou em Cabo Verde em 1976, é essencial para garantir a igualdade de acesso a escola de milhares de alunos cabo-verdianos, com impacto a nível do seu rendimento escolar, tendo reflexo, igualmente, a nível da economia das famílias mais pobres, já que garante uma refeição quente por dia a milhares de crianças que não teriam outro alimento se não fosse a Cantina. O projecto, financiado, em grande parte, pelo Programa Alimentar Mundial (PAM), tem como objectivo principal “permitir às famílias pobres investir no capital humanos graças à educação e à formação”.
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